新メニューと言っても‥

ディナー用に鹿児島和牛（勿論Ａ5）のいろんな部位を沢山注文しました。

ロースト用に､煮込み用にと。

残りの部位で煮こごりとカレーを作りました。

鹿児島和牛と野菜の白ワイン煮のジュレ（100ｇ）￥800

裏メニュー　シェフのオリジナルビーフカレー（鹿児島和牛Ａ5）￥850

メインでは、

宮崎放牧豚とカシスの白ワイン煮込み　￥1300

テークアウトメニューは､ほとんどビストロコースからの定番メニューですが、少しずつ更新しております。

オススメをクリックして下さい。お料理の説明も良かったらみて下さいね。

必ず､事前にご予約下さい。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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8月の店休日を早めにお知らせしておりましたが、変更があります。

8/5～8/7,8/11をお休みとお伝えしておりましたが、営業する事となりました。
急に決まってしまい、御迷惑をおかけします。
その間、ご予約をお断りしたお客様、本当に申し訳ありません🙇🙇

8月は毎週月曜日と、15日(土)のディナーをお休みいたします。

ランチタイムのオーダーストップを13時に変更しました。

どうしても都合の着かない場合は、是非お電話下さい。

閉店は14時半と、そのまま変更ありません。

週末は必ずご予約下さい。

席数を減らしておりますので、出来ましたら平日もご予約下さいますと助かります。

ディナーは完全予約制といたしております。

暫くの間は、ディナーも5組から6組とさせて頂いております。

早めにご予約下さい。

よろしくお願いいたします。

★テークアウトですが、オススメをクリックして下さい。

直前のテークアウトはできない場合も有りますので､少し早めにご連絡下さい。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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先日、7月の店休日をお知らせしておりましたが、毎週月曜日のみとなります。

お休み予定でした18日㈯のディナーと、24日(金)のランチ、25日㈯は通常営業することになりました。

事前にご予約をお断りしていたお客様、誠に申し訳ありません。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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ごめんなさい。7月もなんと中旬ですね。

4月～6月まではお店自体ではなく、別な事で（個人的な事です）何かと忙しい日々を過ごしてきました。

今年はコロナだけではなく、水害も・・・

心が痛む事ばかり・・・

気がつけば､なんと今年も半分を過ぎてしまったのですね。

暫く、ブログを更新していませんでしたら、実は本日、県外のお客様からメールが届きました。

「ブログを更新されてないので､気になりました。お元気ですか？」と！

あー！反省！反省！

シェフも私も元気です。世間で言われているコロナ太りです。

出産前は例外ですが、おそらく人生で一番太っています。（恐ろしい！）

年内に戻します。必ず！

7月（あと半分しかないですが‥‥）の店休日のお知らせです。

毎週月曜日と、25日(土)、18日(土)のディナー、24日(金)のランチです。

8月の店休日ですが、早めにお知らせしておきます。

毎週月曜日と、5日(水)～7日(金)は3連休、11日(火)です。

15日(土)は検討中です。

後日お知らせいたします。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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