先程、年に一度の楽しみの年賀状が届きました。
東京時代のお店のお客様達とは、年に一度だけのやり取りが30数年続いています。
でも、最近は「迷惑ではないかしら？」と思うようになり、年々減らしていってます。
今年は年賀状じまいのお知らせも数件ありました。
時代は今、新年と共にLINEが送り、送られて‥
LINEはLINEの良さがありますが、うーん！
手書きの温かさは嬉しい限りです。
宛名書きも、パソコンの字が読み易いとはわかっていても、手書きをしています。
時間はかかるのですが、年に一度、その人を思いながら書く時間って、私には嬉しくもあり、楽しみのひとときなのです。

改めまして、今年もよろしくお願いします🙇

お正月ランチも終わり、４日・５日と営業‥
今日から9日のランチタイムまでお休みを頂きます。

リフレッシュして、お客様をお迎えしたいと思っております。

慌ただしく2024年が終わりました。
昨年も、大変お世話になりました。

元旦を迎えても、お店と我が家はまだまだ大掃除の途中です。
子供の頃は、12月31日と元旦はとても同じ1日と思えないほど元旦は特別でしたが、大人になると、ましてやこういうサービス業に従事するようになってからは、特別ではなくなってしまって‥
ちょっぴり、寂しい事ですね。

お掃除と共に、お正月ランチの準備に取り掛かっております。
今年もお料理を介して、沢山の方々の笑顔と出逢えますよう！
丁寧な料理とサービスを心がけてまいります。
今年もどうぞよろしくお願いします🙇

お店でお迎えする干支が蛇に変わります！

昨年の12月の下旬にお知らせしておりましたが、少し変更になりました。
再度お知らせします。

毎週月曜日と元日、16日(木)
毎週木曜日のランチタイム

２日・３日は、お正月ランチのみの営業
４日から通常営業
6日(月)から9日(木)のランチまで冬休み
となります。

昨年20日よりビストロコースをお休みしておりましたが、ビストロコースもおまかせコースもご用意しております！

ご予約お待ちしておりますね。

皆さん、楽しみにしてくださっていたクリスマスディナー。

昨日の最後のお客様から（若い男性でした）「お疲れさまでした！」と言われ、疲れがどっと押し寄せてきました。

サービスが行き届きませんでしたね。

本日26日まで、数組のクリスマスディナーのお客様がいらっしゃいますので、今日までお店の外、店内もクリスマス飾りでお待ちしております。

年内は30日㈪まで営業します。

☆20日㈮より年末までは、4500円のビストロコースはお休みして7500円のおまかせコースのみの営業とさせて頂きます。

早めのご予約をお願いいたします。

28日、29日は満席となっております。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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