テイクアウトの変更
2024年03月04日
テイクアウトの内容を変更させて頂きます。
ビストロコースのお惣菜系のオードブルのみとなります。
ホームパーティー等の盛り合わせオードブルは人数とご予算をお伝えくだされば、ご用意いたします。
必ず前日までのご予約をお願いいたします。
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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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3月の店休日のお知らせ
2024年03月02日
大好きな3月がやってきました。
ワクワクしてきます。
ただ、花粉症が今年は物凄く‥
仕事の邪魔をしてくれてます。
鼻声になっている日が多いかと思います。
お許しください。
今月の店休日は、毎週月曜日です。
先月よりディナーの予約は当日の15時までと変更になっております。
誠に申し訳ないのですが、どうぞよろしくお願い致します。
ランチのオーダーストップは13時となっておりますが、まだなかなか浸透しておらず、せっかくお越しいただいてもお断りすることが多い状況です。
特にお一人で来店の方にはとても心が痛みます。
どうか、お電話いただければと思います。
今年、一目惚れして購入したお雛様🎎
いよいよ明日までです。少し寂しくなります。
我が家は女の子には縁がなかったのですが、やはりいいですね。
2月の店休日のお知らせ
2024年02月03日
2月になりました。
今月のお休みは毎週月曜日のみです。
12日㈪は休日ですが、お休みを頂きます。
ディナーの当日予約は17時までとなっていましたが、今月より15時までと変更致します。
どうぞよろしくお願いいたします。
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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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今年もよろしくお願いいたします!
2024年01月06日
2日間のお正月ランチが終わり、やっと一息、「明日から2日間お休みだー!」と思っていたら、張り詰めていた気持ちが緩んだのでしょうか?
3日の夕食は、私のリクエストでシェフのフレンチだったのですが‥
前菜も半分、メインはほとんど食べられず、ワインも喉を通らず‥
びっくりでした。
12月の忙しさと大掃除、お正月ランチと気持ちが安まらなかったせいでしょう。
一晩ぐっすり寝たら、翌日は回復!
2日間の休日は満喫しました。
今日から通常営業です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
年齢がすっかりばれてしまいますが、今年は私達2人の年なのです!
パワーアップできるかしら?
12年後まで、もし、2人が健康だったら働いていたいと思っています。
シェフは死ぬまでシェフをする!そうですが、
私は、12年後で引退します。
やりたい事があるんです。
その話をしたら、シェフが、すぐ快諾してくれました。
まぁ、2人がその歳まで元気だったらの話ですが!
今年のご挨拶がすっかり遅れてしまいました。
丁寧なお料理とサービスを心がけて、今年も沢山のお客様の笑顔と出逢えるように、無理をせず、私達のペースでぼちぼちやっていけたらと思っています。
こんな私達ですが、今年もどうぞよろしくお願いします😊
長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせです
お客様の舌と心の思い出に残るひと時をご提供している長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせをいち早くお届けしております。おすすめの一皿やメニュー、店休日などのビストロ・ピエ・ド・ポーの情報を掲載していきますのでよろしければご活用ください。