沖縄で出張料理「名前のない料理店」・フランス料理店「Mauvaise herbe モヴェズ エルブ」のオーナーシェフの小島圭史シェフとピエ・ド・ポーで、沖縄食材・長崎食材を楽しむ会を7年ぶりに企画しました。

2月9日㈭　18時～

アミューズ（小島シェフ）

オードブル（小島シェフ）

魚料理（小島シェフ・原田それぞれ1皿）

肉料理（小島シェフ・原田それぞれ1皿）

デザート（小島シェフ・原田の盛り合わせ）

コーヒー、紅茶

シャンパン

白ワイン2種

赤ワイン2種

食後酒

14名様と限定させて頂きました。

お陰様で満席となりました。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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