ビストロ・ピエ・ド・ポー|長崎のフランス料理店

TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

Bistro Pied de Porcについて|ビストロ・ピエ・ド・ポー

イベント

2023年お正月ランチ

2022年12月11日

Bonne Annee 2023

ピエ・ド・ポーのお正月ランチ

 

  1月2日㈪・3日㈫

12時~(オーダーストップ13時)

 

盛り合わせオードブル

スープ仕立ての魚料理

肉料理

(2種類からお選び頂けます)

デザート

コーヒー、紅茶&プティフール

¥5,500(税別)

 

ご予約時に苦手な食材、アレルギー等伺います。

食材に限りがありますので、早めのご予約をおねがいいたします。

 

今年も大変お世話になりました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様にとって2023年が素晴らしい年となりますように!

 

 

 

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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2022年クリスマスディナー

2022年10月18日

Joyeux Noel 2022

クリスマスディナー2022

 

12月23日㈮・24日㈯・25日㈰

18時から5組(10名)

19時から5組(10名)

お一人様 ¥9,000(税別)

 

ご予約時に苦手な食材、アレルギー等をお伺いいたします。

お席の回転はございません。

こちら側のサービスの都合で時間を分けさせて頂きます。

今年は週末となっておりますので、早めのご予約をお願いいたしますね。

☆当日キャンセルはキャンセル料を頂きます。

 

クリスマス前後の日程でもクリスマスディナーをご用意できますので、ご相談下さい。

 

☆クリスマス期間中のランチの営業ですが、シェフの仕込みの都合上、お休みいたします。

 

毎年の事ですが、直前までシェフがメニュー作りに楽しみながら、悩みながら、苦しんでおります。

お客様方が笑顔でお帰りになれるように・・お料理、サービスを心を込めてお届けできたらと思っております。

 

楽しみにお待ちしております。

 

原田勝馬・由美

 

 

 

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フォレストinピエ・ド・ポー フレンチ&フレンチ晩餐会

2022年03月31日

 

ガーデンテラスホテルリゾートのフォレストさんより、中川シェフとピエ・ド・ポー原田のフレンチ×フレンチのコラボレーションを企画してくださいました。

旬の食材を中心に特別メニューを・・

ピエ・ド・ポーからは・・オードヴル・スープ、メインディッシュのお肉の前の少量のお肉料理を担当します。

オードヴルはやはり「サザエと海藻のジュレ サザエの肝のムース添え」

スープは20周年記念ディナーでもお出ししましたが、「宮崎日向の”新しき村”放牧豚と鰯のだし汁でとったスープ 放牧豚のコンフィ(スライス状)を浮かべて」

小さなお肉料理は、「北海道産仔羊のエテュヴェ」

を予定しております。(変更あるかもしれませんが・・)

 

2022年4月8日㈮

ガーデンテラスホテルリゾート内 フォレスト

18:00 受付

18:30 開宴

ディナー お一人様 20,000円(フルコース+ワイン3種・税・サービス料込)

 

Hpをご覧になってのご予約はピエ・ド・ポーにご連絡いただければと思います。もちろん、直接フォレストさんでも構いません。

 

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ビストロ・ピエ・ド・ポーは長崎市で長年美味しいフレンチ料理を味わって頂いております

アットホームでくつろいでいただける雰囲気の中、最高のフレンチと最高の時間を楽しんでいただける長崎市のビストロ・ピエ・ド・ポーは、ランチやディナーなど様々なシーンでご利用いただけ、見た目も鮮やかで美味しいフレンチで多くの皆様に幸せなひと時をお贈りします。

ご予約・お問い合わせ TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

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