ビストロ・ピエ・ド・ポー|長崎のフランス料理店

TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

Bistro Pied de Porcについて|ビストロ・ピエ・ド・ポー

イベント

フォレストinピエ・ド・ポー フレンチ&フレンチ晩餐会

2022年03月31日

 

ガーデンテラスホテルリゾートのフォレストさんより、中川シェフとピエ・ド・ポー原田のフレンチ×フレンチのコラボレーションを企画してくださいました。

旬の食材を中心に特別メニューを・・

ピエ・ド・ポーからは・・オードヴル・スープ、メインディッシュのお肉の前の少量のお肉料理を担当します。

オードヴルはやはり「サザエと海藻のジュレ サザエの肝のムース添え」

スープは20周年記念ディナーでもお出ししましたが、「宮崎日向の”新しき村”放牧豚と鰯のだし汁でとったスープ 放牧豚のコンフィ(スライス状)を浮かべて」

小さなお肉料理は、「北海道産仔羊のエテュヴェ」

を予定しております。(変更あるかもしれませんが・・)

 

2022年4月8日㈮

ガーデンテラスホテルリゾート内 フォレスト

18:00 受付

18:30 開宴

ディナー お一人様 20,000円(フルコース+ワイン3種・税・サービス料込)

 

Hpをご覧になってのご予約はピエ・ド・ポーにご連絡いただければと思います。もちろん、直接フォレストさんでも構いません。

 

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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ピエ・ド・ポーのお正月ランチ

2021年12月01日

2022年 お正月ランチ

 

 1月2日㈰・3日㈪

   12時~15時

   

 オードブル

     魚料理

     肉料理

    デザート

 コーヒー又は紅茶

 

  ¥5,000(税別)

 

★いつものように・・メニューは当日のお席にご用意しています。

お料理はチョイスを考えておりますがまだ未定です。

 

恒例のお正月ランチです。

初詣や初売りの後、ご家族、お友達と

ピエ・ド・ポーでランチはいかがですか?

 

ご予約時に苦手な食材を伺います。

食材に限りがありますので、

早めのご予約をお願いします。

 

少し早いですが・・

今年も大変お世話になりました。

皆様にとって2022年が素晴らしい年となりますように!

 

 

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クリスマスディナー

2021年11月11日

Joyeux Noel 2021

 クリスマスディナー

 

12月23日㈭・24日㈮・25日㈯

18時から5組(10名)

19時から5組(10名)

¥8,500(税別)

 

ご予約時に嫌いな食材、アレルギー等をお伺いいたします。

クリスマス期間中はネット予約は受け付けておりません。

 

お席の回転はございません。

こちら側のサービスの都合で時間を分けさせて頂きます。

早めのご予約をお願いいたします。

 

クリスマス前後の日程でもクリスマスディナーをご用意できます。必ずご予約お願いします。

 

毎年ですが,直前までシェフがメニュー作りに楽しみながら、苦しんでおります。

メニューは当日のテーブルに・・・ご用意しております。お楽しみに!

 

★クリスマス期間中のランチの営業ですが、シェフの仕込みの都合上、まだ未定です。

営業できそうでしたら、お知らせいたします。

 

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
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ビストロ・ピエ・ド・ポーは長崎市で長年美味しいフレンチ料理を味わって頂いております

アットホームでくつろいでいただける雰囲気の中、最高のフレンチと最高の時間を楽しんでいただける長崎市のビストロ・ピエ・ド・ポーは、ランチやディナーなど様々なシーンでご利用いただけ、見た目も鮮やかで美味しいフレンチで多くの皆様に幸せなひと時をお贈りします。

ご予約・お問い合わせ TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

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