2日間のお正月ランチが終わり、やっと一息、「明日から2日間お休みだー！」と思っていたら、張り詰めていた気持ちが緩んだのでしょうか？
3日の夕食は、私のリクエストでシェフのフレンチだったのですが‥
前菜も半分、メインはほとんど食べられず、ワインも喉を通らず‥
びっくりでした。
12月の忙しさと大掃除、お正月ランチと気持ちが安まらなかったせいでしょう。
一晩ぐっすり寝たら、翌日は回復！
2日間の休日は満喫しました。

今日から通常営業です。　

今年もどうぞよろしくお願いいたします。
年齢がすっかりばれてしまいますが、今年は私達2人の年なのです！
パワーアップできるかしら？
12年後まで、もし、2人が健康だったら働いていたいと思っています。
シェフは死ぬまでシェフをする！そうですが、
私は、12年後で引退します。
やりたい事があるんです。
その話をしたら、シェフが、すぐ快諾してくれました。
まぁ、2人がその歳まで元気だったらの話ですが！

今年のご挨拶がすっかり遅れてしまいました。
丁寧なお料理とサービスを心がけて、今年も沢山のお客様の笑顔と出逢えるように、無理をせず、私達のペースでぼちぼちやっていけたらと思っています。
こんな私達ですが、今年もどうぞよろしくお願いします😊