公私共に慌ただしいお盆が終わり、本来は少しずつ涼しくなるはずなのに！

暦の上ではもう9月‥本当に今年は酷暑が続いていますね
外の現場で働いている方からすると、「何を言ってるんですか！」と、叱られそうですが、調理場の暑さも相当なものです・・
昨年から何とか調理場にエアコンを取り付けられないかと、業者さんに相談したけれど、なかなか難しく、現状のままです
年齢と共に暑さに弱くなっているのを感じます
以前は電気代の事を気にして、営業時間外は極力エアコンは消していましたが、こんなに暑いと無理です
来月の電気代が怖いですね‥

9月の店休日は、毎週月曜日と27日(日)です
21日(月)は祭日ですがお休みします

ご予約お待ちしております！

最近気に入っている牛肉です
亜麻仁オイルの搾りかすを飼料に混ぜて育てている牛です
あっさりとしていながら、しっかり味わい深い肉でした
しばらく定番でご用意できそうです
軽く蒸し煮した牛蒡と一緒にお召し上がり下さい
あるお客様は、「この牛蒡だけで、ワインが飲める！」と、ワインがすすんでおりましたよ

8月のお休みは‥
毎週月曜日と25日(火)
9日(日)のランチタイム
15日(土)のディナータイムとなります
⭐︎29日(土)のランチタイムは貸切です　

⭐︎ディナーは当日15時までの完全予約制ですが、
ランチタイムもできましたら、ご予約お願い致します（Ｏ.S12時30分）

昨日、お客様に書いて頂いた七夕の短冊を神社に持って行きました
「どうぞ、皆様の願いが届きますように！」

今年も半分が終わってしまいましたね
長崎は今日から一週間ほど雨が続きそうです
雨の日の楽しみを見つけなくちゃですね

7月の店休日
毎週月曜日と21日(火)です
20日(月)は海の日で祭日ですが、お休みします

☆我が家の畑に植栽して５年ほど経つ「カッパーグロウ」です

2メートルぐらい大きくなりました

一部をカットしてお店に飾りました！

最近購入した花瓶に生けてみました・・

長崎県美術館の水彩画展に行ってきました！
甥っ子の絵を観に‥

びっくりしたのが、シシトキ川の風景が！
我が家のオリーブも描かれていて‥
思わず、カメラを！（甥っ子の絵ではありませんが・・）

今年はいつもより1週間ほど遅れて竹を取ってきて、七夕飾りも遅くに完成！
昨年書いてくださったカップルやご家族の方には申し訳ない思い‥
お客様にも短冊に願い事を書いて頂いたのに、この一週間の雨、風で、落ちてしまった飾りや、短冊🎋！
毎日、短冊の補修と、笹の葉の掃除で大忙しでした！
あと10日でいよいよ七夕です

どうぞ、食後に願い事書いて下さいね♪