ビストロ・ピエ・ド・ポー|長崎のフランス料理店

TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

Bistro Pied de Porcについて|ビストロ・ピエ・ド・ポー

新着情報

長崎県展

2026年09月25日

先日、長崎県展に行って来ました♪
毎年、書と洋画が楽しみで‥
なんとびっくり、我がお店の絵が!
ましてや「時津町長賞」を!
実はその方、昨年の長崎市民美術展でも同じ構図で賞を頂いていた方でした
その時のタイトルは「夕暮れ時のビストロ」
今回は、「ビストロに灯りが灯る頃」
光の入り方や、オリーブの葉っぱの色使い、ドアから見える店内のオリーブの写真まで描かれていて、写真より素晴らしい日本画でした!
惚れ惚れしました
お客様として来てくださっている方なのかしら?
とても有難いですし、感謝!感謝です♪
お会いしたいなぁと思っています
ありがとうございました‥

 

 

10月の店休日のお知らせ

2026年09月25日

10月のお休みは、毎週月曜日となってます
12日(月)は祭日ですがお休みします

 

⭐︎24日(土)〜27日(火)のランチタイムまで連休を頂きます

 

⭐︎10日(日)のディナータイムは、ウェディングパーティー🎉で貸切となっております

 

いよいよおくんち始まりますね!
ソワソワ落ち着かない10月が始まります‥
お天気に恵まれますように!

 

ナニワノイバラの剪定

2026年09月22日

20年かけてシェフが構想を練って育てて来たナニワノイバラは、ここ数年、ご近所の方や遥々バラを見るために鍛冶屋町まで足を運んで下さる方も増えて来ました
嬉しい事ですがそろそろ限界に達して、プロの庭師さんに相談し、今後の事を考慮しながら剪定してもらいました
表玄関は揃える程度で、道路側をバッサリ、バッサリ!
来月はおくんちも始まるので、踊町の方々にも迷惑がかからないようにと、その事もあって!
今後どのように枝が広がって行って、バラがどのように咲いてくれるか、また楽しみになりました

 

 




 

 

ウェディング撮影

2026年09月22日

シルバーウィーク2日目の朝、ランチ前‥
お店の中で準備をしてしていたら、なんか人の気配がしました
お店の黒の扉のドアは直前しか開けないので、表玄関の準備はまだでしたし、お掃除もまだ!
ふと見ると、お店の階段下の欄干に座って新郎新婦のウェディング姿での撮影中でした
そのあと、お店の前で撮影をする姿が‥
お店を背景として選んで下さって有難い事でしたが、せっかくならと慌てて玄関を開け、オープン前の状態ににして撮影してもらいました

 

最近、お店の前でのウェディング写真撮影増えました
ナニワノイバラのお陰でしょうか?
嬉しい限りです‥素人庭師のシェフに感謝‥
どうぞ、中に声かけして下さると嬉しいです!
せっかくの写真ですので、黒い扉が閉まったままよりも‥
お店側としてもお掃除ぐらいはしておきたいです
ナニワノイバラの満開の時なんかいいのではないですか?
店側が自慢してるみたいで、可笑しいですね!

 

 

 

 

オリーブの剪定

2026年09月09日

一昨日のお休みの日にバッサリとオリーブの剪定をしました
なんと半日がかりで‥
カットした枝はゴミ袋4個半!
枝ぶりが良いのは店内に飾っています
挿し木用に5個のカップに入れてオリーブの手前に飾ってみました
なかなかオリーブの挿し木は難しく、毎年20個ぐらい挑戦するのですが、2、3個くらいしか成功しません
昨年は2個だけ成功して、今、西山の畑で成長中です
今年はどうかな?
欲しい方、お声掛け下さいね


 

 

長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせです

お客様の舌と心の思い出に残るひと時をご提供している長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせをいち早くお届けしております。おすすめの一皿やメニュー、店休日などのビストロ・ピエ・ド・ポーの情報を掲載していきますのでよろしければご活用ください。

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