一昨日、4月7日に待ちに待ったナニワノイバラが一輪咲きました。
毎日、どんどん蕾が膨らんでいく様子に心が弾んでいました。
2日後の今日はもういくつも咲いています。
先日、ランチにお見えになったお客様が
「いよいよですね。楽しみにして満開頃にまた来ますね！」って言われてお帰りになりました。
この調子だと、ＧＷ前には満開になるかもしれませんが…
お花は蕾から少し咲き始めの頃が一番好きです。

フォレストの中川シェフとピエ・ド・ポーの原田のコラボレーション！

2022年4月8日㈮

ガーデンテラス内　フォレスト
18:00　受付
18:30 開宴
ディナー　お一人様　20,000円
フルコース＋ワイン3種・税・サービス料込

詳しい内容はイベント情報欄をご覧ください。

3月はデザートプレートのメッセージだらけの日々でした。
卒業祝い、合格祝い、結婚記念日、就職祝い等。皆様が笑顔の毎日でした。
長崎を離れるので、最後の夕食にとピエ・ド・ポーを選んでくださったり…
一年半の間、定期的にお一人でお食事にお見えになっていた方も「転勤となりました、最後です」…って！
お客様達との出会いとお別れをしみじみと噛み締めた一ヶ月でした。

明日からの皆様の新しいスタートを心から応援しております。

4月の店休日のお知らせです。
毎週月曜日、8日㈮、12日㈫となっております。

8日㈮は、ガーデンテラスの中川シェフとご一緒に「フォレストinピエ・ド・ポー　フレンチ＆フレンチ晩餐会」というイベントに参加させて頂きますので、お休み致します。

ご興味のある方はお問い合わせください。
イベント情報欄で詳しくお知らせします。

突然ですが、3/22日㈫をお休み頂く事となりました。
申しありません。
予約に関しましては、留守電に入れてください。
少し遅い時間になるかもしれませんが折り返しお電話いたします。

今日で2月も終わります。

もう春ですね。
お花屋さんで菜の花を見つけるとワクワクします。花言葉は「小さな幸せ」！
大好きなお花の一つです。

3月は毎週月曜日と、3/5㈯、3/8㈫をお休みします。
3/1㈫のランチ、3/4㈮のディナーもお休みします。
たくさんお休み頂き、申し訳ありません。

3/6㈰迄時短でアルコール提供無しです。
よろしくお願いします。

そろそろ最後のジビエ料理です。
宮崎の尾長鴨、熊本の猪をご用意しております。
尾長鴨はローストで猪は赤ワイン煮込みです。ご予約は早めにお願いします。