ビストロ・ピエ・ド・ポー|長崎のフランス料理店

TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

Bistro Pied de Porcについて|ビストロ・ピエ・ド・ポー

新着情報

4月の店休日のお知らせ

2022年03月31日

3月はデザートプレートのメッセージだらけの日々でした。
卒業祝い、合格祝い、結婚記念日、就職祝い等。皆様が笑顔の毎日でした。
長崎を離れるので、最後の夕食にとピエ・ド・ポーを選んでくださったり…
一年半の間、定期的にお一人でお食事にお見えになっていた方も「転勤となりました、最後です」…って!
お客様達との出会いとお別れをしみじみと噛み締めた一ヶ月でした。

 

明日からの皆様の新しいスタートを心から応援しております。

 

4月の店休日のお知らせです。
毎週月曜日、8日㈮、12日㈫となっております。

 

8日㈮は、ガーデンテラスの中川シェフとご一緒に「フォレストinピエ・ド・ポー フレンチ&フレンチ晩餐会」というイベントに参加させて頂きますので、お休み致します。

 

ご興味のある方はお問い合わせください。
イベント情報欄で詳しくお知らせします。

 

 

臨時休業のお知らせ

2022年03月22日

突然ですが、3/22日㈫をお休み頂く事となりました。
申しありません。
予約に関しましては、留守電に入れてください。
少し遅い時間になるかもしれませんが折り返しお電話いたします。

 

3月の店休日

2022年02月28日

今日で2月も終わります。

もう春ですね。
お花屋さんで菜の花を見つけるとワクワクします。花言葉は「小さな幸せ」!
大好きなお花の一つです。

 

3月は毎週月曜日と、3/5㈯、3/8㈫をお休みします。
3/1㈫のランチ、3/4㈮のディナーもお休みします。
たくさんお休み頂き、申し訳ありません。

 

3/6㈰迄時短でアルコール提供無しです。
よろしくお願いします。

 

そろそろ最後のジビエ料理です。
宮崎の尾長鴨、熊本の猪をご用意しております。
尾長鴨はローストで猪は赤ワイン煮込みです。ご予約は早めにお願いします。

 

 

2/21からの営業について

2022年02月18日

昨日、長崎県より2/21㈪からの飲食店の時短営業&アルコール提供について、認証店は選択制との報道がありました。

ピエ・ド・ポーも昨年11月に認証店として登録して頂いておりますが、「当初の予定通り3/6㈰まで8時までの時短とアルコール提供なし」とさせて頂きます。

もう暫く私たちも公私ともに自粛生活を送ります。

 

3/7㈪からはどうぞ通常営業となりますように!

 

ほぼ1か月ぶりの営業再開ですが、「HPを見ました、再開されたのですね。」って、「アルコールなしですよ、いいですか?」・・「仕方ありません。大丈夫です!」

なんだか、お客様のお顔を見てほっとしております。

 

3/6㈰までゆっくりと営業しております。

 

ディナーは完全予約となっておりますが、期間中はランチも予約をして頂けると助かります。

 

 

 

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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テイクアウト

2022年02月14日

我が家は豚屋さんなので…以前からずっと豚肉を使ったカレーを作りたいと考えておりました。
角煮まんを食べる機会があり、ヒントを得て新メニュー作ってみました。

 

宮崎きなこ豚バラ肉の角煮カレー
1200円(税別)
角煮は醤油と赤ワインで煮ております。
カレーと角煮は別々に真空パックしております。
自家製福神漬けも作りましたよ。(大根、蓮根,茄子)
是非、ご賞味ください!

 

 

 

長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせです

お客様の舌と心の思い出に残るひと時をご提供している長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせをいち早くお届けしております。おすすめの一皿やメニュー、店休日などのビストロ・ピエ・ド・ポーの情報を掲載していきますのでよろしければご活用ください。

ご予約・お問い合わせ TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

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