ランチタイムのオーダーストップを13時に変更しました。

どうしても都合の着かない場合は、是非お電話下さい。

閉店は14時半と、そのまま変更ありません。

週末は必ずご予約下さい。

席数を減らしておりますので、出来ましたら平日もご予約下さいますと助かります。

ディナーは完全予約制といたしております。

暫くの間は、ディナーも5組から6組とさせて頂いております。

早めにご予約下さい。

よろしくお願いいたします。

★テークアウトですが、オススメをクリックして下さい。

直前のテークアウトはできない場合も有りますので､少し早めにご連絡下さい。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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先日、7月の店休日をお知らせしておりましたが、毎週月曜日のみとなります。

お休み予定でした18日㈯のディナーと、24日(金)のランチ、25日㈯は通常営業することになりました。

事前にご予約をお断りしていたお客様、誠に申し訳ありません。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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ごめんなさい。7月もなんと中旬ですね。

4月～6月まではお店自体ではなく、別な事で（個人的な事です）何かと忙しい日々を過ごしてきました。

今年はコロナだけではなく、水害も・・・

心が痛む事ばかり・・・

気がつけば､なんと今年も半分を過ぎてしまったのですね。

暫く、ブログを更新していませんでしたら、実は本日、県外のお客様からメールが届きました。

「ブログを更新されてないので､気になりました。お元気ですか？」と！

あー！反省！反省！

シェフも私も元気です。世間で言われているコロナ太りです。

出産前は例外ですが、おそらく人生で一番太っています。（恐ろしい！）

年内に戻します。必ず！

7月（あと半分しかないですが‥‥）の店休日のお知らせです。

毎週月曜日と、25日(土)、18日(土)のディナー、24日(金)のランチです。

8月の店休日ですが、早めにお知らせしておきます。

毎週月曜日と、5日(水)～7日(金)は3連休、11日(火)です。

15日(土)は検討中です。

後日お知らせいたします。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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6月は毎週月曜日と20日(土)のランチタイムとお知らせしておりましが、急で申し訳ありませんが21日(日)のランチタイムもお休みを頂きます。

よろしくお願いいたします。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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長い長い5月でした。

5月9日から営業を開始して、テークアウトもできる範囲内で予約で対応していきました。

でも、やっぱり、お店でお客様のお食事されている様子を見ながらサービスできるのが一番だなぁとつくづく思った1ヶ月間でした。

初めてのテークアウトの体験。真空包装機でパック詰めを嬉しそうにしているシェフです。自分の料理がお皿の上ではなく、真空パック状態になって商品になっているのが、何だか、不思議でワクワクしていたようです。

でも、やっぱり、シェフもお皿に盛って、ベストの状態で食べて頂きたいと思っております。

1日も早くマスクからも、人と距離を置くことからも解放されたいですね。大好きな仲間達とワイワイしたいですね。

前回もお知らせしておりましたが、暫くの間、ディナーは予約のみとさせて頂きます。

テークアウトは、営業時間外で（12時～14時半、18時～22時）必ず事前にご予約ください。

これからは、梅雨の季節に突入します。

できれば、当日にお召し上がれる量をテークアウトして頂ければ・・・と思っております。

6月の店休日のお知らせです。

毎週月曜日と20日㈯のランチタイムです。

暫くの間、テーブル数を減らしております。できましたら、ランチもディナーもご予約下さい。特に土曜日、日曜日は・・

なかなか、ＨＰを修正しておらず、テークアウトの内容は、オススメメニューの所をクリックしてください！

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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