長崎新聞 とっとって8/16号
2015年08月19日
豚足料理特集に掲載して頂きました。
変わり種メニューとして、6ページに載っていますよ。
9月の店休日
2015年08月19日
7月、8月と夏休みとして連休をいだだきました。
夏休みもあと少し・・・ですね。
9月のお休みですが、毎週月曜日と、13日㈰です。
よろしくお願いします。
旬の食材をご用意してお待ちしております。
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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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フランス産クリームチーズのバヴァロワ
2015年08月07日
クリームチーズのバヴァロワにトマトのソースを流しています。
プチトマトのコンフィを添えて！
婦人画報9月号
2015年08月05日
長崎世界遺産登録…軍艦島・産業革命遺産巡りの特集に掲載させて頂きました！
65ページにちょっぴりですが。
宮崎和牛の白ワイン煮のプレッセ
2015年08月05日
A5ランクの和牛です。「とうがらし」という部位を煮込んでテリーヌにしています。エストラゴン風味で。
長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせです
お客様の舌と心の思い出に残るひと時をご提供している長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせをいち早くお届けしております。おすすめの一皿やメニュー、店休日などのビストロ・ピエ・ド・ポーの情報を掲載していきますのでよろしければご活用ください。
