４月の店休日のお知らせ
2017年03月24日
3月も、あと一週間！
別れの季節、そして新たな出逢いに少しの不安とワクワクする気持ち！
なんだか懐かしい感情です。
どうぞ、人との出逢いを大切にして、毎日を大事に送って下さい。と、自分にも言い聞かせています😅
4月の店休日ですが、毎週月曜日と、2日(日)のランチをお休みとさせて頂きます。
15日(土)のランチは貸切りとなりました。
ご予約お待ちしております。
日向新しき村の放牧豚バラ肉のコンフィ
2017年03月06日
宮崎“日向新しき村”の放牧豚は、臭みがあまりなく、クリアな味です。
脂身も重くなくさっぱりとしているので、バラ肉をコンフィにしてみました。
表面はコンガリと焼き上げています。
春キャベツと白いんげん豆のブイヨン煮込みと‼
長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせです
お客様の舌と心の思い出に残るひと時をご提供している長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせをいち早くお届けしております。おすすめの一皿やメニュー、店休日などのビストロ・ピエ・ド・ポーの情報を掲載していきますのでよろしければご活用ください。
