ビストロ・ピエ・ド・ポー|長崎のフランス料理店

TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

Bistro Pied de Porcについて|ビストロ・ピエ・ド・ポー

新着情報

大切なオリーブ

2020年09月17日

9月はコロナよりも台風情報で振り回されました。
長崎に久しぶりに、「今までに経験したこともない台風」が!との情報。
2年ほど前の台風で、お店の道路側に植えていたオリーブが根元から倒れました。
今回は、窓側に植えている3本のオリーブが心配でした。あまりにも繁り過ぎていたので、このままでは3本とも折れてしまうと思い、日曜日の午前中、雨の中をびしょ濡れになりながら、伐採しました。少しオリーブの実もなっていたのですが。心が折れそうに‥‥なりながら。
この3本のオリーブは、古川町のお店の時代から育てていたもので、樹齢23年ほど経つと思います。高さ30㎝位のひょろひょろとしたオリーブでした。
プランターで育てていたので、なかなか大きくなれず、鍛冶屋町に移転して大きく育ってくれました。
特大のゴミ袋、8袋でした。「ごめんなさいオリーブさん達」本当にそんな心境でした。
台風10号は、月曜日の午前3時頃が一番凄かったらしく、シェフは家の心配より、オリーブと薔薇の事が気がかりで、1時半から4時ぐらいまでお店の一階で見張りをしていたみたいです。
私はと言うと‥‥爆睡でした。何事もなかったかのように。
翌日、県外に住んでいる友人達から、ラインとメールが。
シェフと私の事を話すと、「信じられない、さすが、あなたらしいね❗」と、呆れていました(笑)。
お陰様で、オリーブと薔薇の被害はありませんでした。
翌日、葉っぱのお掃除をしていたら、通りすがりの方から、「オリーブ、良かっわね!お散歩の楽しみなのよ😃」って、声をかけられました。
私のお陰ではないのですが‥‥

 

9月も中旬になったしまいましたね!
お知らせ遅くなりました。
店休日は、毎週月曜日です。
21日(月)は、祭日ですがお休みです。

 

26日(土)のランチですが、都合により、11時半~閉店を13時半と変更させて頂きます。この時間帯でよろしかったら、ご予約お受けしたいと思います。
大変申し訳ありません。

 

10月の店休日です。
毎週月曜日と、18日(日)のランチです。
18日(日)のディナーのご予約は前日までとさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。

 


 

 

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