ビストロ・ピエ・ド・ポー|長崎のフランス料理店

TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

Bistro Pied de Porcについて|ビストロ・ピエ・ド・ポー

新着情報

1月の店休日のお知らせ

2019年01月12日

気づけばもう12日。
2019年1月も半分を過ぎてしまいました‼️

 

お正月はいかがでしたか?

 

2日のお正月ランチに、学生時代2年半ずっと週末にスタジエ(無給で勉強として)で頑張ってくれていた子が、食事に来てくれました。
どうしてもフランス料理をしたくて、大学を卒業と同時に東京に行きました。
昨年、帰省した時はげっそり痩せていて、色々悩んでいる状態でした。
「何かあったら電話頂戴ね」と、別れて一年後の再会でした。
私としても、「どうしてるのかな?」といつも思いながらの一年だったので、再会をとても楽しみにしていました。
一目会った瞬間!あー大丈夫!と直感!
修行時代の大変さは夢を持っているからこそ、乗り越えられる‥‥
頑張っている彼の表情を見て、いい報告を聞けて、2019年の初仕事を最高の気分で終えました。
また、一年後の報告を楽しみに私達も私達なりに進んで行きたいと思います。

 

1月の店休日は毎週月曜日27日(日)のランチタイムです。
14日(月)は祭日ですがお休みします。

 

ご予約お待ちしております。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年の干支‥‥猪親子がお迎えいたします。

 

 

 

 

 

ご予約・お問い合わせ TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

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