我が家の天然酵母のライ麦パンの天然酵母を使って、ブリニ（小さなパンケーキ）を作りました。
ブリニの上にカジキマグロの燻製、生ハム仕立て、その上にサラダを！

私（由美）的には、久しぶりの新鮮さを感じて、「いいな！これ！」って思いましたけれど…