今月のジビエ料理として、尾長鴨を入荷しています！青首鴨と比べると、やさしい味わいです。
オードブル二皿、ジビエ料理、デザート、コーヒー…ジビエコース￥6500をご用意しております。
必ず二日前までにご予約下さい。
ご予約お待ちしております。

昨日の長崎の雪景色、滅多に見られないと思って、中島川と近くのお寺にも出かけてみました！
雪景色の眼鏡橋、そして、お寺の境内は
本当に幻想的でした。
今日は定休日です。豚さんの雪だるまを作りました。
明日のお客さまの来店時まで、溶けない事を祈ります！

何年ぶりでしょうか？雪景色です。
裏の玄関にシェフが息子と一緒に早起きして雪だるまを作りました！
オリーブも雪の重みで垂れております。
本日、1月24日は、ご予約も全てキャンセルとなりましたので、お休みとさせて頂きます！
突然のお休みに何故だかワクワクしております。

1月も半ばとなってしまいましたが、店休日のお知らせが遅くなりました。

1月の店休日は毎週月曜日です。

よろしくお願いします。

1月22日㈮のディナーは貸切となっております。

申し訳ありません。

2月の店休日ですが、毎週月曜日です。

13日㈯、14日㈰のランチタイムをお休みします。

ディナータイムは営業します。ご予約お待ちしております。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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2015年も大変お世話になりました。
お陰様で無事に30日で営業も終わりました。１年間お客様をお迎えしてくれた羊さん達、ありがとうございました！
また、12年後に。
そして、本日から新しい顔でお客様にご挨拶です。
1月2日(土)、3日(日)は、『お正月ランチ』で皆様をお待ちしております。
本年もどうぞよろしくお願いします。
皆様にとって健康で笑顔のあふれる一年でありませように！