いよいよジビエがメニューに登場します。

蝦夷鹿入荷しましたよ。

いつものように､パテや煮込みを仕込んでいます。

蝦夷鹿のローストはお任せコースで！(勿論､事前に好き嫌いを伺ってから）

どうしてもビストロメニューでお召し上がりになりたい方は､事前にお知らせ下さい。

宮崎のカルガモも入荷しております。

パテも仕込み中です。

カルガモのローストは早めのご予約をお願いします。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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