秋ですね。 2019年09月28日 季節のお料理として、鯖のマリネができました。 鯖を白ワインビィネガーでマリネしたものと茄子のテリーヌです。冷たいトマトソースと共に! 栗の渋皮煮のタルトにブランデーのアイスクリームを添えたデザートも出来ました。 沢山仕込むわけではないので、お電話の時に一言お伝え頂ければ、ご用意できるかと‥‥思います。 « 裏のオリーブが! お知らせ一覧 10月の店休日のお知らせ »