来月9月9日、ピエ・ド・ポー26周年を迎えます。（東古川町から）

 

「26周年祭」として、

今回は、以前から2号店をフレンチではなく、計画していた”焼きとんピエ・ド・ポー”

なかなか実現できずにいて、一日限りの焼きとん屋openします。

 

お昼からの立食での居酒屋です。紙皿、割り箸でのいつものピエ・ド・ポーではありません。

予約はとれませんが、ふらっと立ち寄ってください。

 

まだ確定ではありませんが、こんなメニューです。初めての企画なので少ないメニューです。

 

◇豚肉のリエット＆ピクルス添え　　￥500

◇季節野菜のガスパッチョ仕立て　　￥500

◇軟骨入り豚つくね　半熟卵添え　￥800

◇宮崎放牧豚ロースハム＆生ハム　￥800

◇豚足のパン粉焼き　　￥800

◇きなこ豚肩ロースのロースト　￥800

◇プルミエクリュ＆ピエ・ド・ポー合作　自家製豚まん　2個セット　￥800

コンフィマン（塩漬け豚のオイル煮込み）

ラグーマン（豚バラの赤ワイン煮込み）

 

今回は、プルミエクリュの深田シェフ、なつくらの坂本奈津子さんがお手伝いで参加して下さいます。

いつものピエ・ド・ポーとは違う雰囲気を楽しんでいただけたらと思います。

とにかく、遊びに来てください。

少ないメニューですが、楽しんで頂けたらと！

 

ドリンク

ビール　缶ビール（恵比寿）　350ml　￥500

スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン　￥800

ノンアルコールビール他

（全て税込み価格です）

 

2023年9月10日㈰　12時～17時（ラストオーダー）　　なくなり次第終了します！

 

わくわくしております。

 

ピエ・ド・ポー・プルミエクリュ・なつくら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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