２月も今日でおしまいですね。
２月は公私共にいろんな事がありました。
８年ぶりの沖縄の小島シェフとのイベントも…緊張しながらなんとか無事に終わりました。
打ち上げが毎回楽しみで。
シェフ達とワインとお料理を囲んでの飲み会は充実した時間です。
お料理の事、これから生き方等、ワクワクする話ばかりです。
楽し過ぎてついつい飲みすぎて…
ワインは好きですが…強くない私はウトウト！
目が覚めて、後悔！
今度は私達が沖縄に行こうと思っております。

３月のお休みは、毎週月曜日と、19日㈰です。
12日㈰は、ランチ、ディナーともに貸切営業となりました。
ご予約お待ちしております。

写真は、今年最後のジビエ料理
仔猪のパテ&仔猪の芋焼酎煮込み…金柑のコンボート添え