いよいよ12月ですね。
毎週月曜日と31日㈯をお休みします。
３日㈯のランチタイムは都合によりお休みを頂きます。
18日㈰のランチタイムは貸切となりました。
23日㈮〜25日㈰のクリスマス期間中は、ランチタイムは、クリスマスディナー準備の為お休みします。

昨日のお休みの日は、恒例のワックスがけでした。
今年も沢山のお客様の足跡に感謝しながら、お掃除とワックスがけをしました。
綺麗になった床を見ると、嬉しくなります。

25年も使い続けているテーブルと椅子。
もう、実はボロボロなのですが…

お店のオープン前は資金が足りず、テーブルと椅子を購入するお金がどうしても捻出できずにいました。
ホームセンターから組み立て式の輸入家具を購入し、アメリカのものでしたから、テーブルの高さが高かったので高さを調節して、色も自分達で塗って…組み立てて…
最初のお店は椅子は30脚あったので、大変な作業でした。
今は亡きシェフの父と弟と私達4人で頑張って作ったテーブルと椅子だけに、思い入れが強くて買い替えられずにいます。

「もしかしたら、最後まで使い続けるかもしれないね！」と、言いながら昨日のワックスがけは終わりました。

さぁ、またこれから沢山の足跡をつけて下さいね。ご予約お待ちしております。