ビストロ・ピエ・ド・ポー|長崎のフランス料理店

TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

Bistro Pied de Porcについて|ビストロ・ピエ・ド・ポー

新着情報

今年の七夕は、ししとき川で!

2021年06月23日

もう随分と前から、西山という場所に小さな畑を購入しておりました。
いずれ、自分達(と、言ってもシェフ)で作った無農薬野菜でお料理を提供したくて…
なかなか専念できなくて、畑が、山になっていましたが、やっと昨年末ぐらいから少しずつ畑作りを始めました。
野菜作りではなく、畑作りからです。
そこに竹があったのですが、若い竹がニョキニョキ。
せっかくだから七夕飾りをしようと思いつき、一昨日のお休みの朝、シェフは早起きして鍛冶屋町から西山まで片道40分かかって、竹を切ってきました!
徒歩で、竹を担いで帰って来ました。
七夕までにお客様に願いを書いて貰えると嬉しいです。
今年の七夕は天の川→ししとき川へ!

 

写真ほ、月曜日に運んだばかりの竹です。

 

 

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