毎日の暑さはまだまだですが、7時半過ぎまで明るかったのに‥お盆を過ぎてどんどん日が短くなっていくのを感じます。

毎年、お盆が過ぎて、高校野球が終わるとなんだか夏とのお別れを感じます。

今年の暑さはすごかったですねぇ。調理場の暑さはもっとで！

シェフは毎日汗びっしょりで、なんとか調理場に冷房が入れられないものかと、来年の夏に向けて対策を考えております。

9月の店休日は毎週月曜日と8日㈰です。

16日㈪と23日㈪の振替休日ですが、お休みします。

毎週木曜日のランチは暫くの間お休み頂いております。

早めに10月の店休日もお知らせします。

10月の店休日は毎週月曜日と、22日㈫、毎週木曜日のランチです。

☆毎年、おくんちの3日間は月曜日が入っていても営業しておりましたが、都合により7日㈪はお休みすることになりました。

☆10月29日㈫・30日㈬・31日㈭の三日間は、職場体験学習で中学生2人が調理場とサービスに分かれて、勉強に来てくれます。

よろしかったら、声掛けしてあげてください。

毎週木曜日のランチはお休み頂いておりますが、31日㈭は、職場体験学習の為、営業いたします。

どうぞ、ご来店ください。お待ちしております。

☆ディナーの当日予約は15時迄ですので、ご了承下さいますよう・・

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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