クリスマスディナーのお知らせです。

12月23日㈯・24日㈰・25日㈪

お一人様　￥11,000(税込)

お席の回転はございませんが、10席（20名）で、こちらの都合上18:00と19:00と5席ずつに分けさせて頂きます。

ご予約時点でアレルギー等お伺いしたします。

クリスマスディナー期間前後でもご用意できますので、ご相談下さい。

楽しみにお待ちしております。

素敵なクリスマスが送れますよう・・

お手伝いできますよう！

Joyex Noel 2023!

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

1997年9月9日　東古川町でオープンして、今年で26周年を迎えます。

以前から2号店をフレンチではなく、焼きとん屋さんを計画していたのですが、なかなか実現できず！

一日限りの“焼きとんピエ・ド・ポー”オープンします。

お昼から居酒屋です。

紙皿、割り箸での立食スタイルですので、いつものピエ・ド・ポーではありません。

予約はとれませんが、ふらっと寄ってください。

9月10日㈰　12時～17時(O.S.) 

お料理がなくなり次第終了します

メニュー（予定）

◇豚肉のリエット＆ピクルス　￥500

◇季節野菜のサラダ　ガスパッチョ仕立て　￥500

◇軟骨入り豚つくね　半熟卵添え　￥800

◇豚足のパン粉焼き　サラダ添え　￥800

◇宮崎放牧豚の自家製生ハム＆ロースハム　￥800

◇宮崎きなこ豚ロースのロースト　￥800

◇プルミエクリュ・ピエ・ド・ポー合作　自家製豚まん2個セット　￥800

コンフィまん（塩漬け豚のオイル煮込み）

ラグーまん（豚バラの赤ワイン煮込み）

当日はプルミエクリュの深田シェフ、なつくらの坂本奈津子さんがお手伝いで参加下さいます。

いつものピエ・ド・ポーとは違う雰囲気を楽しんでいただけたらな！って思っております。

とにかく、遊びに来てください。

少ないメニューですが、楽しんでいただけたらと！

ピエ・ド・ポー＆プルミエクリュ＆なつくら

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

沖縄で出張料理「名前のない料理店」・フランス料理店「Mauvaise herbe モヴェズ エルブ」のオーナーシェフの小島圭史シェフとピエ・ド・ポーで、沖縄食材・長崎食材を楽しむ会を7年ぶりに企画しました。

2月9日㈭　18時～

アミューズ（小島シェフ）

オードブル（小島シェフ）

魚料理（小島シェフ・原田それぞれ1皿）

肉料理（小島シェフ・原田それぞれ1皿）

デザート（小島シェフ・原田の盛り合わせ）

コーヒー、紅茶

シャンパン

白ワイン2種

赤ワイン2種

食後酒

14名様と限定させて頂きました。

お陰様で満席となりました。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

Bonne Annee 2023

ピエ・ド・ポーのお正月ランチ

　　1月2日㈪・3日㈫

12時～（オーダーストップ13時）

盛り合わせオードブル

スープ仕立ての魚料理

肉料理

（２種類からお選び頂けます）

デザート

コーヒー、紅茶＆プティフール

￥5,500(税別）

ご予約時に苦手な食材、アレルギー等伺います。

食材に限りがありますので、早めのご予約をおねがいいたします。

今年も大変お世話になりました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様にとって2023年が素晴らしい年となりますように！

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

Joyeux Noel 2022

クリスマスディナー2022

12月23日㈮・24日㈯・25日㈰

18時から5組（10名）

19時から5組（10名）

お一人様 ￥9,000(税別）

ご予約時に苦手な食材、アレルギー等をお伺いいたします。

お席の回転はございません。

こちら側のサービスの都合で時間を分けさせて頂きます。

今年は週末となっておりますので、早めのご予約をお願いいたしますね。

☆当日キャンセルはキャンセル料を頂きます。

クリスマス前後の日程でもクリスマスディナーをご用意できますので、ご相談下さい。

☆クリスマス期間中のランチの営業ですが、シェフの仕込みの都合上、お休みいたします。

毎年の事ですが、直前までシェフがメニュー作りに楽しみながら、悩みながら、苦しんでおります。

お客様方が笑顔でお帰りになれるように・・お料理、サービスを心を込めてお届けできたらと思っております。

楽しみにお待ちしております。

原田勝馬・由美

◇◆◇◆◇◆◇◆きん◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆