Bistro pied de porc では、 各種ワインを取り揃えております。 ホームページに記載していないワインも 多数ございますので、お気軽にお尋ねください。 白ワイン Touraine Sauvignon 2018 トゥーレーヌ ソーヴィニヨン（Frantz Saumon) 爽やかなさっぱりとしたワイン。 Saumur Jurassique 2017 ソミュール ジュラシック (Domaine de pas Saint Martin) フランス ロワール地方 アンジュー・ソミュール地区、華やかな香り、洋梨や完熟した果実の風味。時間と共にまったりとした味わい。久しぶりにこの価格で”美味しい”と声が出た一本。 Vouvray clos de rougemont 2018 ヴーヴレ クロ・ド・ルーシュモン(Abbaye de Marmoutier) シュナンブラン100％ 煮詰めた林檎、蜂蜜を連想させる香り。コクがあります。ビオ。 Bourgogne Alogote 2016 ブルゴーニュ アリゴテ(Jayer Gillles) 2018年に亡くなられたジャイエ・ジル。 輸入元取り扱い終了となる貴重なワインです。 Montagny 1er cru vieilles vignes 2017 モンタニー プルミエクリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 試飲会で特に気に入ったワインでした。 果実の香りと樽由来のバニラの香りが素晴らしい。品のあるまろやかな味わいです。 赤ワイン Minervois Open Now 2016 ミネルヴォア オープンナウ(Domaine de Chamans) オレンジの香りのするみずみずしいワイン。 オードブルから合わせられます。ミディアム Open now‥今､飲んで！コルクを開けると､コルクにWell done‥良く出来ました！と書かれています。 お茶目な楽しいワインです。まさしくビストロのワイン！ Marrenon ORCA 2018 マレノン オルカ グルナッシュの甘い果実の香り、ほのかにプロヴァンスのハーブの風味。 ボリューム感たっぷり。 Mistral 2016 ミストラル（Domaine Rouge Bleu) スパイスの香り、しっかりとしたタンニン。ローヌ好きの方におすすめです。 Faugeres Bustudes d’Alquier 2010 フォージェール バスティード ダルキエ (J.M Alquier) ラングドックルシヨン地方 シラー主体 ラングドック最高峰！ Lunatique 2012 ルナティック（Domaine Rouge Blue） コート・デュ・ローヌ地方 しっかりとした構成のタンニン、余韻の非常に長い、フルボディでビロードのようなワイン。試飲会で特に気に入ったワイです。ワインのエチケットも素敵です。 フレンチ料理に合う厳選したワインをお楽しみください 長崎市のフランス料理の店「ビストロ・ピエ・ド・ポー」では、フレンチの味を一層ひきたてる選りすぐりのワインを数多く取り揃えており、目で楽しみ、香りを味わい、舌で季節を感じていただけるワインとフレンチで心まで満たす充実感を皆様にお届けしております。
Bistro pied de porc では、 各種ワインを取り揃えております。 ホームページに記載していないワインも 多数ございますので、お気軽にお尋ねください。 白ワイン Touraine Sauvignon 2018 トゥーレーヌ ソーヴィニヨン（Frantz Saumon) 爽やかなさっぱりとしたワイン。 Saumur Jurassique 2017 ソミュール ジュラシック (Domaine de pas Saint Martin) フランス ロワール地方 アンジュー・ソミュール地区、華やかな香り、洋梨や完熟した果実の風味。時間と共にまったりとした味わい。久しぶりにこの価格で”美味しい”と声が出た一本。 Vouvray clos de rougemont 2018 ヴーヴレ クロ・ド・ルーシュモン(Abbaye de Marmoutier) シュナンブラン100％ 煮詰めた林檎、蜂蜜を連想させる香り。コクがあります。ビオ。 Bourgogne Alogote 2016 ブルゴーニュ アリゴテ(Jayer Gillles) 2018年に亡くなられたジャイエ・ジル。 輸入元取り扱い終了となる貴重なワインです。 Montagny 1er cru vieilles vignes 2017 モンタニー プルミエクリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 試飲会で特に気に入ったワインでした。 果実の香りと樽由来のバニラの香りが素晴らしい。品のあるまろやかな味わいです。 赤ワイン Minervois Open Now 2016 ミネルヴォア オープンナウ(Domaine de Chamans) オレンジの香りのするみずみずしいワイン。 オードブルから合わせられます。ミディアム Open now‥今､飲んで！コルクを開けると､コルクにWell done‥良く出来ました！と書かれています。 お茶目な楽しいワインです。まさしくビストロのワイン！ Marrenon ORCA 2018 マレノン オルカ グルナッシュの甘い果実の香り、ほのかにプロヴァンスのハーブの風味。 ボリューム感たっぷり。 Mistral 2016 ミストラル（Domaine Rouge Bleu) スパイスの香り、しっかりとしたタンニン。ローヌ好きの方におすすめです。 Faugeres Bustudes d’Alquier 2010 フォージェール バスティード ダルキエ (J.M Alquier) ラングドックルシヨン地方 シラー主体 ラングドック最高峰！ Lunatique 2012 ルナティック（Domaine Rouge Blue） コート・デュ・ローヌ地方 しっかりとした構成のタンニン、余韻の非常に長い、フルボディでビロードのようなワイン。試飲会で特に気に入ったワイです。ワインのエチケットも素敵です。 フレンチ料理に合う厳選したワインをお楽しみください 長崎市のフランス料理の店「ビストロ・ピエ・ド・ポー」では、フレンチの味を一層ひきたてる選りすぐりのワインを数多く取り揃えており、目で楽しみ、香りを味わい、舌で季節を感じていただけるワインとフレンチで心まで満たす充実感を皆様にお届けしております。
