Bistro pied de porc では、 各種ワインを取り揃えております。 ホームページに記載していないワインも 多数ございますので、お気軽にお尋ねください。 白ワイン Touraine Sauvignon 2015 トゥーレーヌ ソーヴィニヨン（Jean-Marie Penet) 爽やかなさっぱりとしたワイン。今の季節にぴったりです。 Saumur Jurassique 2013 ソミュール ジュラシック (Domaine de pas Saint Martin) フランス ロワール地方 アンジュー・ソミュール地区、華やかな香り、洋梨や完熟した果実の風味。時間と共にまったりとした味わい。久しぶりにこの価格で”美味しい”と声が出た一本。 Vouvray clos de rougemont 2013 ヴーヴレ クロ・ド・ルーシュモン(Abbaye de Marmoutier) シュナンブラン100％ 煮詰めた林檎、蜂蜜を連想させる香り。コクがあります。ビオ。 Bourgogne blanc cuvee famille 2012 ブルゴーニュ ブラン キュヴェ ファミーユ (Lou Dumont) 有機葡萄100％から造られたブルゴーニュブラン。 大好きな仲田さんのワイン。 キュヴェファミーユ（家族のキュヴェ）は家族への感謝の気持ちを込めてリリースされた特別作品だそうです。 Montagny 1er cru vieilles vignes 2014 モンタニー プルミエクリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 試飲会で特に気に入ったワインでした。 果実の香りと樽由来のバニラの香りが素晴らしい。品のあるまろやかな味わいです。 赤ワイン Chinon Achillee 2011 シノン・アシレー（Beatrice et Pascal Lambert) フランス ロワール地方 カベルネフラン100％ ソフトで滑らかな口当たり。凝縮した果実の旨み。 ミディアム Clos Bagatelle cuvee Mathieu & Marie 2010 クロ バガテル 定番のお勧めワインです。ミディアムでオードブルから合わせられます。 Marrenon ORCA 2011 マレノン オルカ グルナッシュの甘い果実の香り、ほのかにプロヴァンスのハーブの風味。 ボリューム感たっぷり。 Crozes-Hermitage 2014 クローズエ・ルミタージュ コート・デュ・ローヌ地方 シラー100％ 香り高く､バランス良し。ミディアム～フルボディ Lunatique 2012 ルナティック（Domaine Rouge Blue） コート・デュ・ローヌ地方 しっかりとした構成のタンニン、余韻の非常に長い、フルボディでビロードのようなワイン。試飲会で特に気に入ったワイです。ワインのエチケットも素敵です。 フレンチ料理に合う厳選したワインをお楽しみください 長崎市のフランス料理の店「ビストロ・ピエ・ド・ポー」では、フレンチの味を一層ひきたてる選りすぐりのワインを数多く取り揃えており、目で楽しみ、香りを味わい、舌で季節を感じていただけるワインとフレンチで心まで満たす充実感を皆様にお届けしております。
Bistro pied de porc では、 各種ワインを取り揃えております。 ホームページに記載していないワインも 多数ございますので、お気軽にお尋ねください。 白ワイン Touraine Sauvignon 2015 トゥーレーヌ ソーヴィニヨン（Jean-Marie Penet) 爽やかなさっぱりとしたワイン。今の季節にぴったりです。 Saumur Jurassique 2013 ソミュール ジュラシック (Domaine de pas Saint Martin) フランス ロワール地方 アンジュー・ソミュール地区、華やかな香り、洋梨や完熟した果実の風味。時間と共にまったりとした味わい。久しぶりにこの価格で”美味しい”と声が出た一本。 Vouvray clos de rougemont 2013 ヴーヴレ クロ・ド・ルーシュモン(Abbaye de Marmoutier) シュナンブラン100％ 煮詰めた林檎、蜂蜜を連想させる香り。コクがあります。ビオ。 Bourgogne blanc cuvee famille 2012 ブルゴーニュ ブラン キュヴェ ファミーユ (Lou Dumont) 有機葡萄100％から造られたブルゴーニュブラン。 大好きな仲田さんのワイン。 キュヴェファミーユ（家族のキュヴェ）は家族への感謝の気持ちを込めてリリースされた特別作品だそうです。 Montagny 1er cru vieilles vignes 2014 モンタニー プルミエクリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 試飲会で特に気に入ったワインでした。 果実の香りと樽由来のバニラの香りが素晴らしい。品のあるまろやかな味わいです。 赤ワイン Chinon Achillee 2011 シノン・アシレー（Beatrice et Pascal Lambert) フランス ロワール地方 カベルネフラン100％ ソフトで滑らかな口当たり。凝縮した果実の旨み。 ミディアム Clos Bagatelle cuvee Mathieu & Marie 2010 クロ バガテル 定番のお勧めワインです。ミディアムでオードブルから合わせられます。 Marrenon ORCA 2011 マレノン オルカ グルナッシュの甘い果実の香り、ほのかにプロヴァンスのハーブの風味。 ボリューム感たっぷり。 Crozes-Hermitage 2014 クローズエ・ルミタージュ コート・デュ・ローヌ地方 シラー100％ 香り高く､バランス良し。ミディアム～フルボディ Lunatique 2012 ルナティック（Domaine Rouge Blue） コート・デュ・ローヌ地方 しっかりとした構成のタンニン、余韻の非常に長い、フルボディでビロードのようなワイン。試飲会で特に気に入ったワイです。ワインのエチケットも素敵です。 フレンチ料理に合う厳選したワインをお楽しみください 長崎市のフランス料理の店「ビストロ・ピエ・ド・ポー」では、フレンチの味を一層ひきたてる選りすぐりのワインを数多く取り揃えており、目で楽しみ、香りを味わい、舌で季節を感じていただけるワインとフレンチで心まで満たす充実感を皆様にお届けしております。
