ビストロ・ピエ・ド・ポー|長崎のフランス料理店

TEL:0958293477 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町4-17

Bistro Pied de Porcについて|ビストロ・ピエ・ド・ポー

新着情報

長崎県の休業要請解除されました!

2020年05月16日

緊急事態宣言解除を受けて、長崎県の休業要請が解除されました。

ピエ・ド・ポーでは、営業自粛中からテークアウトを始めました。

先週の土曜日からレストランでの営業とテークアウトと並行して

シェフが仕込みをしております。

これからは、シェフが仕込める範囲内でのテークアウトになりそうです。

オススメのところをクリックして下さいね。裏メニューはGW期間中の特別メニューの予定でしたが、

リピーターが思いの外多かったので、暫く続けることにしましした。

テークアウトメニューは、ほぼ定番のお料理のみとなります。時々、1種類くらい追加料理があるかもしれませんが。

 

特別金額の7種類の盛り合わせオードブルは終了しました。

本日から価格も少し変更しております。

テークアウトのご予約はできましたら、前日までにお願いします。

 

営業が始まりましたので、テークアウトの受け渡し時間を変更しますね。

12時~14時半、(15時~16時までは閉店しております)16時~18時

他の時間帯はご相談下さい。

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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シストロン産仔羊のカレー!

2020年05月11日

 

ビストロコースより、定番の「仔羊と白インゲン豆と季節野菜の煮込み 自家製スパイスオイル添え」をベースにカレーを作ってみました。

ついに完成しました。

お好みの辛さにどうぞ!と、別添えで自家製スパイスオイルも。

ご予約頂いてから、カレールーの中に野菜を入れて煮込みますので、前日までにご連絡下さい。

 

裏メニューのパスタセットはもう一度仕込みましたので、終わり次第終了します。

ビストロコースからのテークアウトは暫く続けていきます。

ご予約お待ちしております。今のところ、5月末までと考えておりますが・・・

 

 

テークアウト時間帯は12時~18時です。

テークアウトメニューは、オススメをクリックして下さい。

 

初めてのテークアウト挑戦で2週間が過ぎました。まだまだ、説明不足が多々あると思います。

よろしかったら、正直な感想などもメールでもお知らせくださいましたら‥嬉しいです。

 

 

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今日まででした〰️!

2020年05月05日

お店のナニワノイバラがどんどん散り始めて、でも周りは元気がないからと、お店の前のししとき川に4月20日ぐらいから泳いでいました。
早くブログにと思っていたら。
今、気づいてしまった‼️
今日が5月5日だと!
来年、また見に来てくださいね。
今年はバラも鯉のぼりも沢山の人に見てもらえなかったなぁと。

 

 

5月9日より営業再開致します。

2020年05月05日

5月6日まで営業自粛中でしたが、いろいろ検討した結果、9日㈯より営業再開します。

お席に関してはこちらで配慮させて頂きます。

 

ディナーは暫くの間、完全予約制とさせて頂こうかと思っております。。(当日予約は17時まで)

 

ビストロコースに関しては、チョイスの幅が少し狭くなると思います。

どうしてもお召し上がりになりたいものがございましたら、事前にお問い合わせ下さい。

 

テークアウトより、やはりお店でお食事して頂きたいです。

一日も早い収束を願います。

一日も早く、お客様の楽しい笑い声のするお店に戻ることを願って!

 

心と体の健康に気をつけていきましょうね。

 

テークアウトは暫くの間は、営業に差し支えない程度に、ご予約で対応させて頂こうかと。

出来ましたら、前日までにご予約下さい。

 

数日前に、お客さまからのお手紙から一部抜粋します。

「南向きの心か、北向きの心持ちでは大きな違いが。生きているのですから南向きでありたいものです」

 

ピエ・ド・ポー 原田勝馬・由美

 

 

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元気を頂いております。

2020年05月03日

お電話での予約時点ではなかなか分からず、テークアウトで来店時にお顔を見て!
「あー、ありがとうございます。」の連発の日々です。
皆さんありがとうございます。
テークアウトの感想を後日聞かせてください。改良点もビシビシとお願いいたします。
写真は2名様の盛り合わせオードブルと、大羽鰯の自家製オイルサーディン!

 


 

 

長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせです

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