ジビエの季節がやってきました。
2019年10月16日
いよいよジビエがメニューに登場します。
蝦夷鹿入荷しましたよ。
いつものように、パテや煮込みを仕込んでいます。
蝦夷鹿のローストはお任せコースで!(勿論、事前に好き嫌いを伺ってから)
どうしてもビストロメニューでお召し上がりになりたい方は、事前にお知らせ下さい。
宮崎のカルガモも入荷しております。
パテも仕込み中です。
カルガモのローストは早めのご予約をお願いします。
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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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ランチの営業時間変更します!
2019年10月02日
昨日から10%の消費税となりましたね。
ディナーのお客様のお会計をレジで入力したら、あまりにも高いよう気がして、思わず自分で計算し直しました。
2%って・・やはり違いますね。
こちらは、税金として預かるだけですが、なんだか恐縮してしまいます。
来年度の消費税支払いまでに、きちんと預り金として確保して置かないと!
当たり前のことですが、改めて思いました。
お知らせを忘れていたのですが、
10月からランチの営業時間を、
オーダーストップを14時→13時30分
閉店時間を15時→14時30分と、変更させて頂きます。
よろしくお願いいたします。
長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせです
お客様の舌と心の思い出に残るひと時をご提供している長崎市のフレンチ「ビストロ・ピエ・ド・ポー」のお知らせをいち早くお届けしております。おすすめの一皿やメニュー、店休日などのビストロ・ピエ・ド・ポーの情報を掲載していきますのでよろしければご活用ください。