長崎市のフレンチの店「ビストロ・ピエ・ド・ポー」 » 新着情報 http://pied-de-porc.jp 格式ばらず気軽にフレンチを楽しんでいただける長崎市の「ビストロ・ピエ・ド・ポー」では、大切な記念日のディナーやお得なランチなど様々なシーンで皆様の思い出に残る味をご提供しております。 Tue, 02 Jun 2026 11:45:47 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 夏鹿（蝦夷鹿）入荷しました http://pied-de-porc.jp/news01/1963 http://pied-de-porc.jp/news01/1963#comments Tue, 02 Jun 2026 11:45:47 +0000 http://pied-de-porc.jp/?p=1963 以前夏鹿は対馬の鹿を仕入れたことはありましたが、今回初めて蝦夷鹿を入荷しました。

少し早めにご予約ください。

お待ちしております。

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

]]> http://pied-de-porc.jp/news01/1963/feed 0 ６月の店休日のお知らせ http://pied-de-porc.jp/news01/1958 http://pied-de-porc.jp/news01/1958#comments Sun, 31 May 2026 12:50:03 +0000 http://pied-de-porc.jp/news01/1958 ５月も今日で終わりました。
今月はウェディングパーティーもあり、寺町通りの関係で、法事での食事会も2件もあったりして、まさに冠婚葬祭の月でした。
一組の団体様は、一周忌を昨年利用して下さり、３回忌をまた、ご予約下さいました。
とても有難い事でした。
お帰りの際には、次は七回忌に‥と！
七回忌に来て下さるかしら？
そうだったら嬉しい限りですね！

 

今月の店休日です♪
毎週月曜日です

 

ご予約お待ちしております！

 

 

]]> http://pied-de-porc.jp/news01/1958/feed 0 就職おめでとう🎉 http://pied-de-porc.jp/news01/1960 http://pied-de-porc.jp/news01/1960#comments Sun, 31 May 2026 13:10:03 +0000 http://pied-de-porc.jp/news01/1960 昨日、息子の保育園時代からの幼馴染みの女の子が、お母様と一緒に食事に来てくださいました！
今年４月から小学校の先生となって‥
あんなに引っ込み思案な子だっのに、なんだかとっても感慨深いものがありました。
久しぶりだったから、お話しをしたかったけれど、お母様と2人で色々と相談だったり、悩みを話していたのでしょうか？
いい親子関係を築いているなぁって、羨ましくもあり‥
これからの人生、応援してます♪
きっと、いい先生になれます。

 

]]> http://pied-de-porc.jp/news01/1960/feed 0 ウェディングパーティー http://pied-de-porc.jp/news01/1956 http://pied-de-porc.jp/news01/1956#comments Wed, 27 May 2026 06:10:03 +0000 http://pied-de-porc.jp/news01/1956 今月10日はウェディングパーティー！
昨年12月にピエドポーでプロポーズをしたカップルでした。　
予約時に「その日はプロポーズをします」と、言われてしまったら‥こちらまでなんだか落ち着かなく、仕事に集中できません！でしたね。
よく覚えております。
聞いてみたら、学生時代からのお付き合いだったそうで、確か12年後（間違っていたらごめんなさい）のゴールインだとか‥
和気あいあいと、ほのぼのとした素敵な食事会でした。
いつまでも素敵な笑顔のお二人でいて下さいね。
新郎、新婦に許可を得て写真を一緒に！

 

 

]]> http://pied-de-porc.jp/news01/1956/feed 0 ランチおまかせフルコースの変更 http://pied-de-porc.jp/news01/1954 http://pied-de-porc.jp/news01/1954#comments Thu, 14 May 2026 12:00:03 +0000 http://pied-de-porc.jp/news01/1954 現在ランチタイムは
Aランチ‥¥2,500
Bランチ‥¥4,500（きなこ豚コース）
Cランチ‥¥6,000（おまかせフルコース）
をご用意しておりましたが、５月末でCランチを終了させて頂きます

 

６月よりディナーのフルコースをランチタイムでもご用意する事にしました

 

おまかせフルコース　¥7,500
アミューズ（豚肉のリエット）
オードブル
スープ
魚料理
肉料理
デザート
プティフール（胡桃のマカロン）
コーヒー、紅茶、エスプレッソ

 

⭐︎ランチタイムに、記念日にでもご利用頂ければと‥思います
ご予約時にアレルギー、苦手な食材等お伺いしますので、ご相談ください
ご予約お待ちしております

 

 

 

 

]]> http://pied-de-porc.jp/news01/1954/feed 0 長崎県美術館へ http://pied-de-porc.jp/news01/1952 http://pied-de-porc.jp/news01/1952#comments Fri, 08 May 2026 00:30:03 +0000 http://pied-de-porc.jp/news01/1952 4/23〜6/28まで長崎県美術館で長崎名誉県民である富永直樹さん・松尾敏男さんのお2人にの彫刻と日本画の共演が開催されています。
週末を避けて、昨日行ってきました。
美術館の方には悪いのですが、私1人貸切状態でゆっくりと鑑賞させて頂きました。
最高でしたよ。
一度ゆっくり見た後、好きだった作品に戻ってもう一度見て帰るのが私の鑑賞パターンなのですが、今回は私1人ゆっくり見た後に流石に戻る勇気がありませんでした。小心者の私‥ちょっぴり残念でした。
巨匠と言われるだけに、どちらの作品も圧倒されました！
是非、お出かけください♪



 

 

]]> http://pied-de-porc.jp/news01/1952/feed 0 GW終わりましたね！ http://pied-de-porc.jp/news01/1947 http://pied-de-porc.jp/news01/1947#comments Wed, 06 May 2026 09:40:04 +0000 http://pied-de-porc.jp/news01/1947 今日はGW最終日‥楽しい思い出できましたか？
帰省して顔を出して下さった方もいました
久しぶりにご両親も嬉しそうでした

 

昨日でシシトキ川の鯉のぼりもサヨナラでした　
早朝、早起きのシェフが早速片付けていました
最終日の５月５日の早朝とディナー終了後にパチリ！
また、来年ですねぇ‥
ちょっぴり寂しくなります

 

 

]]> http://pied-de-porc.jp/news01/1947/feed 0 すずらんの日 http://pied-de-porc.jp/news01/1942 http://pied-de-porc.jp/news01/1942#comments Sat, 02 May 2026 07:00:03 +0000 http://pied-de-porc.jp/news01/1942 5月1日‥すずらんの日！
昨日、いつものお花屋さんでお花を買ったら、すずらんを頂きました
「Jour de muget」フランス発祥の習慣で、愛する人やお世話になっている人に幸運を願ってすずらんのお花を贈る日だとか‥
花言葉は、「再び幸せが訪れる」、「純粋」だそうです
幸せのお裾分けを頂き、なんだかとっても嬉しくて！

 

私も、来年はお花屋さんの真似して、お客様にプレゼントしたいなぁ！

 

早速、ディナータイムには、ご予約のお客様のテーブルに飾りました
お客様達に、幸せが訪れますように‥と！
ところが、皆様、お祝い事ばかりでした
幸せが訪れている方々でしたけれど、どうぞ、これからも笑顔でいられますように‥と願って

 

 

]]> http://pied-de-porc.jp/news01/1942/feed 0 5月の店休日のお知らせ http://pied-de-porc.jp/news01/1940 http://pied-de-porc.jp/news01/1940#comments Thu, 30 Apr 2026 12:30:03 +0000 http://pied-de-porc.jp/news01/1940 今日で4月も終わりましたね。
すっかり19時過ぎまで明るくなりました。
GWに突入した方も、今週末から連休の方も‥
楽しい時間をお過ごし下さい♪
私達は、5/4の月曜日だけお休み頂きます。
たった1日のお休みなのに、お客様から「GWなのに？」って言われたりして‥嬉しいやら、悲しいやら複雑です。

 

今月の店休日は、毎週月曜日です。
5/10㈰・5/29㈮のディナータイムと、5/23㈯のランチタイムは貸切営業となりました。

 

 

 

先月、個展で来崎された松井ヨシアキ様からお礼のお葉書が届きました。

何より嬉しいお便りでした。お店に大事に飾ります。

]]> http://pied-de-porc.jp/news01/1940/feed 0 15年ぶりの再会 http://pied-de-porc.jp/news01/1938 http://pied-de-porc.jp/news01/1938#comments Fri, 24 Apr 2026 07:20:03 +0000 http://pied-de-porc.jp/news01/1938 ４月22日〜27日まで長崎浜屋百貨店8階で
松井ヨシアキさんの個展が開催されています。
15年前にふらっと、ピエ・ド・ポーに立ち寄ってくださり‥
それからのご縁で、ずっと展示会開催の時の案内を送ってくださったり、こちらからお手紙をお出ししたりしておりました。

 

昨日、シェフと2人でワクワクしながら個展に行ってきました♪
お話もゆっくりできて、幸せな時間でした。
今日は、お忙しい中をわざわざ時間を作って、ランチタイムに顔を出して下さいました。
サイン入りの画集まで頂き、感謝、感動！

 

実は松井先生がいらっしゃる中で、ゆっくりと絵を見る事ができなくて‥
今週末に再度、1人でゆっくりと伺おうと思っております。
別のお部屋には沢山の作家さん達の絵がとても充実してましたよ。長崎出身の作家さん達の絵も。
見応えありました！

 

是非、是非、お出かけください！

 



 

 

]]> http://pied-de-porc.jp/news01/1938/feed 0