ピエ・ド・ポーでは、おせち料理の代わりにお正月ランチを毎年提供させて頂いております

ご家族や帰省した友人達と、初詣の帰りに・・いかがでしょうか？

1月2日㈮・3日㈯

時間　12時又は12時30分

オードブル

スープ

魚料理

肉料理

デザート

珈琲、紅茶

￥6,500(税別）

☆ご予約時にアレルギー、苦手な食材を伺います

☆お席の回転はございません

早めのご予約をお待ちしております

☆当日のキャンセルはキャンセル料を頂きます

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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　　Joyeux Noel！

12月24日㈬・25日㈭

お一人様　￥15,000(税別）

18時～　3組

19時～　3組

☆今年は6組限定とさせていただきます

アミューズ（豚肉のリエット）

温製オードブル

冷製オードブル

フォアグラを使った一品

スープ

魚料理

肉料理

デザート

珈琲、紅茶、エスプレッソ＆プティフール

☆ご予約時にアレルギー、苦手な食材等お伺いいたします

☆クリスマス前後の日程でもご用意できますので、お問い合わせください

ゆっくりとくつろげる雰囲気でお料理とサービスを提供させて頂きたいと思っております

ご予約お待ちしております

☆3日前より100％キャンセル料を頂きます

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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昨年は、二人とも大きな病気をしてしまい、お店の営業はどうしていこうかと、悩みながらの一年でしたけど、なんとか切り抜けられました
周りの色んな援助と、温かい言葉と、お客様の「美味しかった」の笑顔に支えられて‥

もう、今まで通り、、いつまでも若くない！
二人でできる範囲でやっていこうと思っております
来年の30周年は、なんと「令和9年９月９日」
元号が変わって、また、9が３つ！
なんだか嬉しい！

心身ともに健康で、ピエ・ド・ポーの年齢を重ねていけたらと思っております

ピエ・ド・ポーはおせち料理は作りませんが、毎年お正月ランチを提供させて頂いております。

初詣や、お買い物の後に、ご家族や友人とのお正月ランチはいかがでしょうか？

1月2日㈬・3日㈭

12時～

お料理　￥6000(税別)

オードブル

スープ

魚料理

肉料理

デザート

珈琲又は紅茶

お席の回転はありませんので、早めのご予約をお願いします。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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暦の上ではもう9月‥本当に今年は酷暑が続いていますね
外の現場で働いている方からすると、「何を言ってるんですか！」と、叱られそうですが、調理場の暑さも相当なものです・・
昨年から何とか調理場にエアコンを取り付けられないかと、業者さんに相談したけれど、なかなか難しく、現状のままです
年齢と共に暑さに弱くなっているのを感じます
以前は電気代の事を気にして、営業時間外は極力エアコンは消していましたが、こんなに暑いと無理です
来月の電気代が怖いですね‥

9月の店休日は、毎週月曜日と27日(日)です
21日(月)は祭日ですがお休みします

ご予約お待ちしております！

最近気に入っている牛肉です
亜麻仁オイルの搾りかすを飼料に混ぜて育てている牛です
あっさりとしていながら、しっかり味わい深い肉でした
しばらく定番でご用意できそうです
軽く蒸し煮した牛蒡と一緒にお召し上がり下さい
あるお客様は、「この牛蒡だけで、ワインが飲める！」と、ワインがすすんでおりましたよ

12月23日㈪・24日㈫・25日㈬

お一人様　￥11,000(税込）

アミューズ

オードブル2品

スープ

魚料理

肉料理

デザート

珈琲又は紅茶＆プティフール

お席の回転はございませんが、10席（20名）で、こちらの都合上、18:00と19:00と5席ずつ分けてご予約頂きます。

ご予約時点でアレルギー等お伺いいたします。

クリスマス期間前後でもご用意できますので、ご相談下さい。

21日㈯・22日㈰もクリスマスディナーご用意できますので、お問い合わせください。

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Bistro Pied de Porc
http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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⭐︎ディナーは当日15時までの完全予約制ですが、
ランチタイムもできましたら、ご予約お願い致します（Ｏ.S12時30分）

昨日、お客様に書いて頂いた七夕の短冊を神社に持って行きました
「どうぞ、皆様の願いが届きますように！」

ピエ・ド・ポーのお正月ランチ

　1月2日㈫・3日㈬

12時～13時（オーダーストップ）

オードブル

スープ

魚料理

肉料理

デザート

コーヒー、紅茶＆プティフール

　　　　　　　￥6,000(税別）

恒例のお正月ランチです。

ピエ・ド・ポーでは、テイクアウトとしてのおせち料理は提供していませんが、

代わりにお正月ランチをご用意しております。

初詣や、初売りの後、ご家族、お友達とピエ・ド・ポーでランチはいかがでしょうか？

ご予約時にアレルギー等お伺いいたします。

食材に限りがありますので、早めのご予約をお願い致します。

今年も大変お世話になりました。

来年もどうぞよろしくお願いします。

皆様にとって2024年が素晴らしい年となりますように！

ご予約お待ちしております。

Bistro Pied de Porc

原田勝馬・由美

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Bistro Pied de Porcかわ http://www.pied-de-porc.jp/
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住所:長崎県長崎市鍛冶屋町4-17
TEL:095-829-3477
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7月の店休日
毎週月曜日と21日(火)です
20日(月)は海の日で祭日ですが、お休みします

☆我が家の畑に植栽して５年ほど経つ「カッパーグロウ」です

2メートルぐらい大きくなりました

一部をカットしてお店に飾りました！

最近購入した花瓶に生けてみました・・